Спирулина – это микроскопическая водоросль, которая является одним из самых питательных продуктов на планете. Богатая белком, витаминами, минералами и антиоксидантами, спирулина стала популярным дополнением к здоровому питанию. Важно понимать, что необычные полезности на вашем столе могут быть не только вкусными, но и благотворно влиять на ваше здоровье и общее самочувствие.
Немного истории
Никогда прежде мир не испытывал такого изобилия продовольствия, как сегодня. Несмотря на увеличение числа населения, количество голодающих по-прежнему остается стабильным. Однако в прошлом все было иначе: в XIX веке Европу преследовало явление массового голода, а в России он продолжался даже в начале XX века. Людям приходилось обходиться самыми простыми продуктами, чтобы быстро насытиться. Впоследствии выяснилось, что эти продукты также обладали ценными свойствами.
Одним из поистине “легендарных” продуктов можно назвать спирулину, ибо ее история насчитывает тысячи лет. В 1940 году французский ученый, специалист по водорослям Данжер, отправился в Африку. Однажды он посетил местный рынок и купил там необычное зеленое лепешку – дихе. Его вкус понравился и местные жители рассказали, что это изготовлено из водорослей, растущих в прудах рядом с озером Чад. Позднее он обнаружил спирулину и в Америке, а спустя четверть века бельгийский ботаник Леонар, изучая жизнь африканского племени канебоу, более подробно изучил полезные свойства спирулины.
Последующие исследования показали, что спирулинаобладает высоким содержанием белка, что помогает африканцам избежать опасного заболевания – квашиоркор. Это заболевание начинается из-за недостатка питательных веществ в организме, особенно белка. Именно это заболевание становится причиной большинства детских смертей в Африке.
Мнение эксперта:
На современном рынке существует множество необычных полезностей, которые могут украсить ваш рабочий стол и сделать его более функциональным. Эксперты отмечают, что такие предметы, как USB-пылесос для клавиатуры, мини-холодильник для напитков прямо на столе, или даже греющая подставка для чашек, не только придают рабочему пространству оригинальность, но и повышают комфортность работы. Кроме того, такие необычные устройства могут быть отличным подарком коллеге или другу, добавляя нотку уюта и индивидуальности в рабочую обстановку.
Спирулина в наши дни
После того, как в 1974 г. ООН назвало спирулину “пищей будущего”, ее начали применять как в качестве самостоятельного продукта, так и в составе косметических средств. Сегодня ее можно купить в разных формах: порошках и капсулах. Приверженцы здорового питания, вегетарианской и сыроедческой диеты активно используют ее в своем рационе для восполнения незаменимых аминокислот.
В настоящее время спирулину выращивают преимущественно в Китае на специальных плантациях. Они представляют собой пресноводные бассейны, в которых искусственным образом поддерживается необходимая минерализация. Готовую спирулину высушивают, чтобы она не испортилась в процессе транспортировки: в свежем виде срок ее хранения не больше суток, а затем отправляют для реализации на внутренний и внешний рынок.
Спирулина обладает довольно интересным вкусом и запахом. На ее основе уже сейчас выпускают пищевые батончики и даже соки. Такие продукты можно найти, например, на сайте компании “Сплатенсис”.
Порошок спирулины
добавляют во многие закуски и салаты, в домашних условиях из нее готовят питательные смузи. Единственное условие: не подвергать спирулину сильному тепловому воздействию, чтобы она не потеряла своих питательных свойств.
| Предмет | Необычное использование | Преимущества |
|---|---|---|
| Зубная паста | Очистка серебряных украшений | Удаляет тусклость и восстанавливает блеск |
| Соль | Пилинг для тела | Отшелушивает омертвевшие клетки кожи и улучшает кровообращение |
| Лимонный сок | Освежение разделочной доски | Удаляет запахи и дезинфицирует поверхность |
| Оливковое масло | Удаление пятен с тканей | Расщепляет жир и пятна, облегчая их удаление |
| Кока-кола | Очистка пригоревших кастрюль | Кислотность в кока-коле растворяет обугленные остатки еды |
| Сода | Освежение воздуха | Поглощает запахи и создает свежую атмосферу |
| Уксус | Удаление жевательной резинки с волос | Растворяет липкий клей, облегчая удаление резинки |
| Йогурт | Успокоение солнечных ожогов | Содержит молочную кислоту, которая оказывает успокаивающее и охлаждающее действие |
Интересные факты
-
Ультразвуковой скруббер для лица:Это устройство излучает высокочастотные звуковые волны, которые удаляют омертвевшие клетки кожи, грязь и масло из пор, оставляя кожу чистой, свежей и заметно более гладкой.
-
Эргономичная мышь:Инновационные мыши с эргономичным дизайном могут значительно уменьшить напряжение и дискомфорт в запястье и руке, особенно при длительном использовании компьютера.
-
Подставка для ног с массажером:Простая подставка для ног может заметно улучшить осанку, а если она оснащена функцией массажа, то еще и снимает усталость и улучшает кровообращение в ногах и ступнях.
Как употреблять спирулину
Простой способ употребления спирулины в порошке – тщательно размешать ее с чистой водой с помощью шейкера или обычной ложки, дать немного настояться, и полезный напиток готов к употреблению! Однако некоторым не нравится вкус и запах водорослей. Можно легко замаскировать их, сочетая с другими продуктами:
- Яблоко – 1 шт.;
- Апельсин – 1 шт.;
- Шпинат или сельдерей – 50 г;
- Спирулина – 1 чайная ложка;
- Мед – 1 чайная ложка;
- Вода – 1 стакан.
Все ингредиенты помыть, очистить, смешать с водой в блендере, добавить мёд и спирулину. Получится великолепный детокс-коктейль, который способствует пищеварению, насыщает витаминами и микроэлементами. А если предпочитаете питательнее – замените воду на молоко или добавьте немного сливок.
Если вы занимаетесь спортом, активно худеете или просто хотите поддержать баланс полезных веществ в организме, спирулина станет вашей главной помощницей. Она укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к стрессам. Для получения всех полезных свойств этой удивительной водоросли, выбирайте спирулину только от проверенных производителей.
Необычные кухонные гаджеты
В современном мире существует множество необычных кухонных гаджетов, которые могут упростить приготовление пищи и сделать процесс готовки более увлекательным. Они представляют собой инновационные устройства, которые помогают экономить время и улучшить кулинарный опыт.
Один из таких гаджетов – это автоматический овощерез. Это устройство позволяет быстро и равномерно нарезать овощи различной формы и размера. Благодаря овощерезу можно легко приготовить салаты, закуски и другие блюда, не тратя много времени на нарезку ингредиентов.
Еще одним необычным кухонным гаджетом является умная весы с функцией подсчета калорий. Это устройство позволяет взвешивать продукты и автоматически определять их калорийность. Такой гаджет особенно полезен для тех, кто следит за своим питанием и хочет контролировать потребление калорий.
Не менее интересным кухонным гаджетом является электрическая мясорубка с функцией измельчения орехов. Это устройство поможет быстро приготовить фарш, паштеты и другие блюда из мяса, а также измельчить орехи для добавления в выпечку или десерты.
Таким образом, необычные кухонные гаджеты представляют собой удивительные инновации, которые делают процесс готовки более удобным и увлекательным. Использование таких устройств поможет сэкономить время и сделать кулинарный опыт еще более приятным.
Частые вопросы
Что обязательно должно быть на кухне?
Хороший набор ножей + ножеточка … Набор разделочных досок … Набор антипригарной посуды … Автоматическая мельница для специй … Банки для хранения сыпучих смесей … Подставки под горячее … Многофункциональный блендер … Френч-пресс для заваривания чаяЕщё
Что нужно для кухни мелочи?
Терка для цедры, имбиря и пармезанаМельницы для соли и перцаМолоток для отбиванияПресс для чеснокаСлайсер или мандолинаСоковыжималка для цитрусовыхКухонный таймер и термометрМерный стаканЕщё•24 нояб. 2021 г.
Сколько см должна быть рабочая зона на кухне?
Рабочая зона на кухне Рекомендуемая ширина рабочей зоны составляет 90 см., а минимальная – 60 см. Важно, что в этой зоне должно быть как можно больше свободного пространства. Столешница не должна быть заставлена другими предметами. Кроме этого, именно рабочая зона должна быть как можно лучше освещена.
Что полезно на кухне?
Терка для продуктов Дешевые терки для продуктов выглядят как большие металлические кубы. … Слайсер … Овощечистка … Держатель для лука … Органайзер в холодильник … Емкости для специй и жидкостей … Электрооткрывашка … Набор щеток для мытья посудыЕщё•25 авг. 2023 г.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте подставку под горячее из керамики в качестве держателя для телефона – это не только защитит поверхность стола от царапин, но и сделает удобным просмотр видео или чтение сообщений.
СОВЕТ №2
Превратите старую чашку в оригинальный горшок для растения – это добавит уютности на вашем столе и придаст ему индивидуальность.
СОВЕТ №3
Используйте магнитную доску в качестве оригинального хранилища для бумажек, ключей или других мелочей – это поможет держать стол в порядке и всегда знать, где находятся нужные вам вещи.
